보배드림

우리나라도 제주도 감굴 아가씨부터

청양 고추 아가씨까지 다양한 미인대회가

있듯이 베트남에도 미스 두리안 아가씨

선발대회가 있습니다.

두리안 아가씨 선발대회 중점 사항은

1. 두리안 껍질 빨리 까기

2. 두리안 빨리 먹기

3. 두리안 많이 먹기입니다.

정해진 시간 내에 누가 먼저 많은

점수를 내는지가 관건이지요.

제일 힘든 게 두리안 껍질 까기가

아닌가 합니다.

가시가 있어 손가락이 찔리기도 하지요.

오늘은 베트남 특별한 국수 요리인

분노억레오(B?n n??c l?o)를

소개하도록 하겠습니다.

수요일에는 빨간 장미를....

출발합니다.

닭고기, 숙주, 버섯, 그리고 붉은 고추가

고명으로 올라가 있는 쌀국수인데 드셔 보셨나요?

다른 지역의 국물과 비교했을 때, 짜빈의 국물은

더 진합니다.

짜빈의 유명한 국숫집 주인은 그 비결이

남부 베트남 크메르족 특유의 생선 소스인

발효 생선 페이스트를 사용하는 데 있다고 밝혔습니다.

한 그릇 가격은 25,000 VND입니다.

우리 돈으로 1,400원 정도입니다.

국물에 이미 가물치와 표고버섯이 들어 있는데,

다른 곳처럼 가물치를 따로 내놓지 않습니다.

훈제 대구, 감자, 크림을 주재료로 만드는

전통적인 요리인 컬런 스킨크(Cullen Skink)입니다.

도미, 대구, 붉은 볼락 등 살이 단단한 생선을

감자, 당근, 셀러리 등과 함께 끓여 만듭니다.

제가 좋아하는 반쎄오입니다.

새우와 여러 재료들을 넣고 

만드는데 바사삭 씹히는 식감이

정말 좋습니다.

넴느엉(Nem N??ng)으로 알려진

베트남식 숯불 돼지고기 꼬치 요리입니다.

구운 돼지고기, 신선한 야채, 허브,

튀긴 라이스페이퍼 조각 등을 라이스페이퍼에 싸서

특제 소스에 찍어 먹습니다.

한국인 입맛에도 아주 잘 맞습니다.

태국에서는 코코넛 열매를 5불을 받더라고요.(미운 태국)

베트남 길거리에서는 천 원이지만,

 식당에서 마시면 1,500원입니다.

맥주잔이 귀엽지 않나요?  ㅎㅎㅎ

베트남 다낭에 오시면 전망대라고 불리는 곳이 있는데

영응사 (Ch?a Linh ?ng) 올라가는 길목에 있으며

목이 좋은 곳이라고 음료나 간편한 음식을

팔고 있습니다.

공안이 나와서 여기서 장사하지 말라고

경고장 날리는 중입니다.

영응사 올라가는 길목에 원숭이가 많은데

괜히 원숭이 먹이 준다고 가까이 다가가면

손톱으로 할큅니다.

절대 가까이 근접하지 마시고 음식도 절대

주지 마세요.

손톱에 할퀴면 병균이 어떤 건지 모르기 때문에

다섯 번의 주사를 맞아야 하는데

의외로 이렇게 다쳐서 오는 사람이 많아

병원에서는 아주 익숙하게 처치합니다.

극성스러운 관광객이 바닷가 근처에 있는

산호초를 따서 모두 적발이 되었습니다.

일인당 벌금 5천만 동씩 물린다고 하네요.

우리나라 인천공항에서 단체 중국 관광객이

출국심사대 라인을 모두 무너뜨리고 캐리어를 

무기 삼아 백여 명이 달리는 사태가 벌어져

뉴스에 아주 크게 났는데 참 대책이 없네요.

드론으로 축구하는 세계적인 경기가 있었네요.